Valdivia, Chile - On a recent trip to the south of Chile, we decided to make a day trip to the Kuntsmann Beer Factory in Valdivia, a funky German College town where the river meets the ocean. An interesting fact about Valdivia is that it had the World's Biggest Earthquake on record in the early 1900's which sent a tsunami into the town, killing most of its residents. These days Valdivia has since recovered, and is a haven for fishing.
En un reciente viaje al sur de Chile, decidimos hacer un viaje por el día a Valdivia para conocer la Cervecería Kuntsmann. Valdivia es una cuidad estilo alemana, una cuidad universitaria donde el océano pacifico se encuentra con el río Calle-Calle. Un dato interesante de Valdivia es que tiene el récord de el terremoto mas fuerte de la historia seguido por un enorme tsunami en los comienzos de 1900. La ola se trago media cuidad, matando a muchos de sus residentes. Estos días Valdivia se ha recuperado y es conocida por su comida Alemana y Buena Pesca.
When we arrived at the factory, there was one of those great tourist photo opportunity moments: Cuando llegamos a la Cervecería, una de esas grandes oportunidades fotográficas para turistas:
Jeremy and Connie at the Entrance to the Kunstmann Beer Factory: Jeremy y Connie en la entrada de la cervecería Kuntsmann:
First things first, Luke ordered a sample platter with 8 mini beers of different varieties made at the location. This got him off to a nice buzz. Then we saw what every true beer drinker who walks through the door must drink: the meter (about 3.28 ft) tall beer dispenser.
Lo primero es lo primero, Luke ordeno un muestrario con 8 mini cervezas de distintas variedades hechas en el mismo lugar. Esto lo puso bastante contento. Después observamos que cualquier verdadero bebedor de cerveza que entra por la puerta tiene que tomarse un metro de cerveza de su dispensador individual.
Luke Strong-Cvetich with his meter-tall Beer dispenser. Luke con su metro de cerveza.
Luke and I proceed to pour our glasses full and set up the Funner Films video camera for a timelapse of us pounding down the brew. We then realize that there is only 26 minutes left of tape to record this timelapse, which meant we had to finish the beer by then.
Luke y yo proseguimos a llenar nuestros vasos y filmar con la camara de Funner Films, para un time lapse cuando nos dimos cuenta que nos quedaban 26 minutos de cinta y para tomarnos el metro de cerveza.
Jeremy and Luke finishing off the meter of Beer in about 26 minutes. Jeremy y Luke terminadose el dispensador a los 26 minutos.
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